El primer paso para hacerte de las esencias de Nez du Vin por partes.
 
Si aún no te decides a adquirir la caja con las 54 esencias, tal vez este sea el mejor primer paso para hacerte con todas, seguida de la de los Vinos tintos y la de la Barrica de roble.
 
En esta primera caja, primero de los hermanos de 12 esencias, encontrarás los aromas que más comúnmente pueden hallarse en vinos blancos, tanto tranquilos como espumosos. Aromas 
frutales: limón (1), pomelo (toronja, 2), piña (4), lichi (6), uva moscatel (8), pera (10); 
florales: espino blanco (24), miel (27); 
vegetales: boj (brote de grosella negra, 37);
animales: mantequilla (47), y
tostados: pan tostado (48), avellana tostada (50).
 
En propias palabras del autor, "La Nariz del Vino es la herramienta más perfecta para el entrenamiento de la memoria olfativa. [Cuando lo tenga] a su alcance, sáquelo, instálese, huela y sienta los aromas de la colección. Reactive su memoria olfativa. Confiese que no se esperaba tanto..." 
 
Vienen acompañadas con dos folletos: uno sobre cada una de las esencias descritas para los vinos blancos y otro sobre el olfato y la degustación.
 
Al igual que las versiones de 24 y 54 esencias, vienen resguardadas en una bonita caja, que se verá elegante en cualquier lugar de tu casa que la coloques.
 
Decídete a empezar tu colección, ya sea que vayas comprando uno por año o varios de un jalón, es el inicio perfecto para empezar a reactivar esa memoria olfativa tan olvidada.
 
 
Regresa a markeT de Vinos