El acompañante más completo para quien desea entrenar su olfato para la cata de vinos con las esencias de Nez du Vin.
 
Este Gran libro-objeto incluye 54 esencias desarrolladas por Jean Lenoir: las 12 de la caja de aromas del Vino Blanco, las 12 de Vino Tinto y 2 de las que vienen en la caja de Barrica de Roble. Las complementan 28 adicionales que no encontrarás en ningún otro lado: 
frutales: naranja (3), plátano (5), melón (7), manzana (verde, 9), membrillo (11), grosella (14), arándano (blueberry, 16), albaricoque (durazno, 19), melocotón (20), almendra (21), ciruela pasa (22), nuez (23); 
florales: acacia (25), tilo (26), rosa (28); 
vegetales: champiñon (31), lías de vino (33), cedro (34), pino (35), heno cortado (38);
especiadas: tomillo (39), canela (41), azafrán (44); 
animales: almizcle (46), y
tostadas: almendra tostada (49), caramelo (51), café (52), chocolate amargo (53).
 
En propias palabras del autor, "La Nariz del Vino es la herramienta más perfecta para el entrenamiento de la memoria olfativa. [Cuando lo tenga] a su alcance, sáquelo, instálese, huela y sienta los aromas de la colección. Reactive su memoria olfativa. Confiese que no se esperaba tanto..." 
 
Vienen acompañadas de un didáctico libro que describe cada una, así como en qué cepas o tipos de vinos es más común encontrarlas. Por si esto fuera poco, también incluyen 54 tarjetas ilustrativas que complementan la descripción y permiten tener todos los detalles a la mano (como flash cards).
 
Compleméntalas con los 12 aromas de los defectos olfativos, ¡o júntalas con el Juego de las esencias para pasar horas de diversión al mismo tiempo que reactivas tu memoria olfativa!
 
Finalmente, vienen resguardadas en una refinada caja roja que se verá súper elegante en tu librero junto con tus otros libros de vinos. Tus amigos verán que te estás tomando en serio “eso de aprender de vinos…” 🤵🏻🍷😉
 
 
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